Ingredienti
3 cucchiai grissini pestati
3 cucchiai cacao
3 cucchiai zucchero
3 chiare d'uovo o pi�
1 po' burro
1 po' farina
Preparazione
Sbattere a neve le chiare d'uovo ed unire la polvere di grissini, il cacao e lo zucchero. Ungere lo stampo con il burro, spolverizzarlo di farina, versarci il composto e far cuocere a bagnomaria finch� si � rassodato. Ci si puo' mettere sopra, prima di passarlo in tavola, una crema.
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