Coppe Gran Varieta`

Ingredienti
Per 4 coppe:
4 banane
1/2 limone spremuto
1/2 bicchiere latte
2 cucchiai zucchero a velo
100 g panna fresca
2 biscotti
2 cucchiai mandorle tritate a polvere
60 g cioccolata al latte
25 g uva sultanina
2 cucchiai rum

Preparazione
Schiacciare le banane. Aggiungere lo zucchero, il succo di mezzo limone, il latte. Mettere per due o tre minuti nel frullatore elettrico per ottenere una crema densa e omogenea. Aggiungere la panna montata. Grattugiare il cioccolato, sbriciolare finemente i biscotti, unire le mandorle tritate a polvere, mescolare bene gli ingredienti. Riempire le coppe alternando strati di crema alla banana con spolverature di cioccolata, biscotti e mandorle. Decorare la superficie con uva sultanina fatta gonfiare per qualche ora nel rum. Tenere in frigo sino al momento di servire.

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