Ingredienti
175 g cioccolato fondente
4 uova
30 g burro
80 g zucchero
1 cucchiaio rhum
panna
Preparazione
Sciogliere a bagnomaria il cioccolato e il burro, aggiungere, uno ad uno, i tuorli, lo zucchero, il rhum e le chiare montate a neve e amalgamare bene. Mettere il composto in frigorifero per circa 2 ore, decorare con la panna montata e servire.
giovedì 1 novembre 2012
Spuma Al Cioccolato
Pubblicato da Ricette Facili alle 14:46
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