Ingredienti
Dosi per 6:
250 g burro
250 g zucchero
1 tuorlo d'uovo
1 tazza caff� forte
qualche biscotto
1 bicchierino rhum
1/2 bicchierino cognac
ciliegine candite
Preparazione
Sbattere bene lo zucchero, il burro e il tuorlo. Ottenere una crema, aggiungere il caff� freddo e i liquori. Sbriciolare nelle coppe i biscotti e versare la crema. Guarnire con ciliegine e panna montata a piacere e mettere in frigorifero.
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