Ingredienti
Dosi per 4:
4 uova
5 cucchiai zucchero
100 g amaretti
250 g yogurt doppia panna
1 banana
Preparazione
Sbattere i tuorli con lo zucchero fino a che non saranno spumosi. In una terrina mescolare la crema con gli amaretti ridotti in polvere e la banana sbucciata e frullata, poi, sempre mescolando, incorporare lo yogurt. Suddividere il tutto in 4 coppe, mettere in frigorifero per circa 1 ora, decorare ogni coppa con un amaretto intero e servire.
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