Tirami Su

Ingredienti
2 uova
150 g zucchero
200 g mascarpone
1 scatola biscotti savoiardi
2 cucchiai marsala
caff�
cacao in polvere

Preparazione
Sbattere i tuorli con lo zucchero, unire il mascarpone, il marsala e gli albumi montati a neve. In un recipiente rettangolare fare uno strato di biscotti bagnati nel caff� e uno strato di crema, continuare fino ad esaurimento degli ingredienti, spolverizzare con il cacao e mettere in frigorifero per 2 ore prima di servire. Nota: per qualcuno 150 g di zucchero sono troppi... la quantita' puo' essere ridotta fino a 50 g.

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