mercoledì 23 marzo 2011

Mascarpone Al Cacao

Ingredienti
Dosi per 4:
400 g mascarpone
100 g zucchero a velo
50 g cacao
3 cucchiai rhum
cioccolato

Preparazione
Lavorare il mascarpone con lo zucchero e il cacao passato al setaccio. Profumare la crema con il rhum, suddividerla nelle singole coppe e mettere in frigorifero per un'ora prima di servire. Decorare con il cioccolato grattugiato.





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