Coppe Gustose

Ingredienti
Dosi per 4:
300 g ricotta
100 g zucchero
80 g cioccolato fondente
200 g frutta candita
rum
10 savoiardi
1 cucchiaio latte

Preparazione
Sbriciolare finemente i biscotti e distribuirli in 4 coppe, quindi spruzzarli abbondantemente di rum. In una terrina amalgamare ricotta e latte e, continuando a mescolare, incorporare lo zucchero, 2 cucchiai di rum e il cioccolato a scaglie. Distribuire il composto nelle coppe sui biscotti. Decorare con la frutta candita tagliata a pezzi.

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